Dica vegana: Pasta de Linhaça

Ás vezes queremos fazer alguma receita, que normalmente possui ovos, e não sabemos como podemos substituí-los, para que a receita dê certo.

Com a função de dar a “liga” em receitas veganas, podem ser utilizadas raízes cozidas, como batata, mandioca, batata doce etc. Também pode-se usar a  banana amassada, biomassa da banana verde ou também a semente de linhaça moída em água, que fica tipo uma pasta. Quer aprender? Vamos te ensinar a fazer, é bem facinho, olha só:

Você vai precisar de 1 copo de 180ml de água + 3 colheres de semente de linhaça. Bata no liquidificador ou processador, até formar uma pasta. Essa quantidade pode substituir até 2 ovos em receitas.
 

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